热点跟踪 | 中东地缘危机如何影响我们的“糖罐子”？
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微博每三勺糖，两勺来自广西。但我们的“糖罐子”，却可能被万里之外的炮火波及。 近期中东地缘冲突升级，霍尔木兹海峡局势紧张。这个海峡承担着全球20%的石油运输，被称为“世界能源咽喉”。冲突导致国际原油价格大幅上涨，并通过石油—乙醇—食糖的联动机制，开始影响全球糖市以及我国食糖产业。 一、2025/26榨季我国食糖市场形势 2025/26榨季，我国食糖产量预计超过1200万吨，达到近十年的最高水平，食糖自给率大幅回升，产业安全韧性有所增强。同时，产业存在的问题也较为突出——增产周期下的工业库存增加，企业去库存压力大；制糖成本涨到6000元/吨以上，而平均售价却不到5400元/吨，同比回落幅度超600元/吨，行业整体亏损。进口方面，2025年我国进口食糖492万吨，其中巴西糖占比88%，供应链高度集中，风险增加。 二、冲突对糖业的影响 这次中东危机会带来哪些影响？主要有三个方面：
1.推动国际糖价上涨。 油价走高会刺激巴西糖厂把更多甘蔗拿去生产乙醇，减少食糖产量。国际咨询机构预测，巴西2026/27榨季制糖比可能下降2-3个百分点，对应减少食糖产量150万到200万吨，这将使得国际糖市供需格局由过剩转为平衡状态。2月末至3月初，ICE原糖期货净空头仓位迅速削减，推动糖价反弹，资金推动型上涨特征明显。另一方面，也要关注到冲突导致中东地区食糖贸易受阻，原糖总采购需求下降对于糖价上涨产生抑制作用。
图：WTI原油与ICE11号糖价格走势图
2.增加我国食糖进口成本。 我国食糖进口主要航线是巴西一好望角一马六甲一中国，虽并不经过霍尔木兹海峡，但冲突导致全球航运保险费用急剧飙升，同时油价上涨也将抬升运价，这些直接提升我国食糖进口成本，挤压进口企业利润并传导至国内现货市场，推动糖价上涨。
3.推高国内制糖产业生产成本。中东地区是我国硫磺等化工产品来源区域。冲突导致制糖辅料价格上涨，如硫磺价格从1600元/吨涨至5000元/吨。此外，化肥价格上涨，使得农民种蔗的成本也同步增加。
图：国产复合肥市场价格走势（单位：元/吨）
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三、对策与建议
面对这些风险，建议：一是稳定国内生产，提升自给率，对冲进口风险；二是加强宏观调控，实行国内食糖总量平衡机制；三是强化监测预警，广西食糖贸易救济与产业安全预警工作站也将持续跟踪国际动态，及时向行业发布风险提示。
表：中东地缘危机对于糖业的影响因素汇总
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