蔗渣环保餐具——绿色餐厨的“尖货”

第138届广交会第二期的餐厨用具展区正刮起一场“绿色风暴”。从甘蔗渣制成的全降解餐具到无有害物质的抗菌不粘锅，一批兼具环保属性与实用价值的绿色餐具集中亮相，成为境内外采购商的关注焦点。

甫一开展，浙江众鑫环保科技集团股份有限公司的展位前就人头攒动，200多款以废弃甘蔗渣为原料制成的全降解餐具、水杯等产品组成的绿色矩阵，吸引了众多采购商驻足咨询。“很多采购商都惊讶于我们用甘蔗渣做出的餐具竟然如此坚固和美观。”该公司相关负责人朱秒飞向记者介绍道，通过创新性采用甘蔗渣等秸秆类植物纤维替代传统木浆，该公司打造出了可完全自然降解的食品包装。这些产品不仅能从源头上减少塑料污染，而且降低了对森林资源的依赖，有效助力碳减排。朱秒飞表示，近年来，公司在巩固欧美市场基本盘的同时，积极拓展南美、中东、非洲等市场，构建起更加均衡、可持续的全球销售网络，显著增强了抗风险能力与业务韧性。“未来，我们将持续精进生产工艺，以更高品质、更低价格、更加节能的方式，为全球消费者提供绿色环保餐具。”朱秒飞信心满满地说。

绿色创新在餐厨用具展区并非个例。广东万事泰集团有限公司展示的“抗菌1号”不粘锅，凭借独有的陶瓷油技术实现了“无全氟和多氟烷基物质（PFAS）、生产无氟排放”的绿色承诺，荣获了全球首张由德国权威检验检测和认证机构颁发的不锈钢厨具绿色产品证书，成为展区的“明星产品”。新会日兴不锈钢制品有限公司带来的商用锅系列，采用400系列无镍绿色环保不锈钢，其出色的导热性和磁性节能效果显著，自开展以来也受到了众多采购商的青睐。

作为广交会的“老朋友”，广州简米餐具有限公司此次呈现的展品生动诠释了绿色理念与生产体系深度融合的创新实践。简米餐具积极引入符合国际环保标准的新材料，并推动生产线实现全面数字化改造，通过技术改造、设备升级和生产流程优化，公司的节能数据与环保指标双双跃升。

据简米餐具负责人介绍，该公司将绿色理念深度嵌入研发、选材、制造全链路：原料选用食品级安全材料，并在模具、烧制、包装等环节全面推行低碳节能工艺。该公司于近期推出的密胺餐具系列采用100%密胺原料制成，兼具高强度、耐高温、防霉抗菌特性，在延长产品使用寿命的同时还可以减少资源的消耗。此外，在食品安全与前沿研发方面，简米餐具积极与高校及科研机构合作推进可再生环保材料的应用研究，正加速攻关一系列可降解替代材料，旨在未来推出“快消型绿色环保餐具”，以更好地契合消费者对餐具健康与环保性能的更高需求。

近年来，简米餐具以“YOUNGER”理念为核心，打造兼具实用与美感的新品，其简约时尚的设计赢得了越来越多年轻消费群体的青睐。“我们希望让每一件餐具都传递健康、美感与品质理念，让绿色生活更有温度。”上述负责人如是说。

从环保原料替代到生产工艺升级，从产品创新到完善的绿色体系构建，第138届广交会上的餐具企业以全流程实践为绿色发展写下注脚。这些兼具品质与环保属性的产品远销海外，不仅赢得了国际市场的认可，更展现了中国餐厨用具产业“向绿而行”的澎湃力量。

（责任编辑：PP）

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