广西工业互联网赋能企业数字化转型优秀案例集糖业企业——广西崇左东亚糖业有限公司

近年来，广西崇左东亚糖业有限公司持续发力夯实企业数字化战略根基，推动数字化、自动化“两化融合”，推进互联网、大数据、人工智能与传统的糖业制造业深度融合，推进企业数字化转型、网络化协同、智能化变革，加快糖业高质量发展步伐。

建设AI自动过磅系统，与农务砍运系统无缝集成，实现无人值守甘蔗过磅；DCS自控集成在行业内率先实现全自动连续煮制，节能降耗效果显著；自动装包替代人工装包、缝袋及搬运，解决人工作业耗时久、劳动力大、效率和卫生安全率低等突出问题。

公司通过AI自动过磅场景运用，直接节省人员10多名，减少生产成本。采用甘蔗液压翻板卸蔗装备，代替传统“吊车+人工”的卸蔗方式，并取消了甘蔗堆场，大幅提高作业安全和作业效率。公司率先在原糖生产线的甲、乙及丙膏煮制均应用了全自动连续煮制技术，克服了高纯度物料连续煮制甲糖、乙糖的技术难点，实现了原糖煮糖全流程的自动控制，使煮糖过程各项技术指标和操作参数均能精确控制，减少传统糖膏煮糖过程投粉、整理等环节，降低糖膏煮制的蒸汽品质要求，使蒸发III汁汽煮糖成为可能，并缩短煮糖时间，提高煮炼收回，节汽节能，具有广阔的推广应用空间。通过实施自动装包场景，实现白砂糖包装多样化，满足绿色制造、减少包装材料的要求，生产效率和效能显著提高。两套900包/小时自动装包机可将30-50公斤精制糖装入内衬PE袋的塑编袋/纸袋中。该技术的应用降低用人成本约48人、减少使用叉车4辆。

（责任编辑：clam）

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