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广西：扶绥县甘蔗地套种猪肚菇 经济效益高

媒体  泛糖科技日期  2022-09-23 15:27阅读量  398 作者  中国食用菌商务网

 9月19日，崇左市扶绥县渠黎镇笃邦村的甜蜜之光甘蔗示范基地，在一片甘蔗植株长得高且粗壮的沟垄边上长出来的猪肚菇。

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据了解，该基地今年六月份开始在一亩甘蔗地里尝试套种猪肚菇菌包。截至目前，在甘蔗地收获成品菇大概有1000公斤，每公斤的批发价40元左右，总收入接近两万元；预计可以采摘到11月份，按照前面的产量估产应该有2000公斤。

甘蔗地套种猪肚菇种植技术主要是指入夏之后的甘蔗地，随着甘蔗拔节，沟垄阴凉的环境很适合猪肚菇的生长，只要有充足的水分，菌包就能茁壮成长。而且在甘蔗地自然长出的猪肚菇，菌柄粗壮、菌盖肥厚，口感特别好，品质可以与野生菇相媲美。最重要的是，甘蔗地套种猪肚菇还能有效提高甘蔗产量和糖分，延长甘蔗宿根年限。

当天，前来基地参观考察的渠黎镇渠莳村甘蔗种植大户班振达指出，间套种猪肚菇的甘蔗地，每一行的甘蔗植株数量和高度明显高于没有套种的地块。长势这么好的甘蔗地，今年的亩产量应该超过8吨，宿根蔗保留五六年完全没有问题。

下一步，该基地还将致力探索在甘蔗地间套种鸡枞菇，让甘蔗地间套种食用菌成为农民打开致富之门的“金钥匙”。

（责任编辑：calm）

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