云南蔗糖产业两个重点项目启动实施

媒体泛糖科技日期 2026-10-12 16:45阅读量 197 来源云南网

10月11日，云南省重点研发计划“山地甘蔗收获机械装备研发与应用示范”、重大科技专项“制糖副产物高值化关键技术研发及应用”项目正式启动实施。

云南是全国第二大产糖省份，但当前蔗糖产业发展面临两大瓶颈：一是全省八成以上的甘蔗种植在旱坡地上，地块零散、地形复杂，通用大型收获机械无法适配，甘蔗收获仍以人工为主，生产成本高、采收效率低，严重制约产业整体竞争力；二是制糖副产物多停留在低附加值利用阶段，产业链短、增值空间有限，资源优势未能充分转化为经济优势。此次启动的两大项目，旨在瞄准产业痛点集中攻关，为蔗糖产业高质量发展破解技术“卡脖子”问题。

据介绍，“山地甘蔗收获机械装备研发与应用示范”项目将围绕云南山地蔗区生产需求，研发适配性强的中小型山地甘蔗收获装备，建立机械化收获技术标准并开展大面积应用示范，助力降低甘蔗生产收种成本，提升产业生产效率。“制糖副产物高值化关键技术研发及应用”项目将聚焦蔗渣、糖蜜、滤泥等制糖副产物，攻关绿色提取、高值转化关键技术，开发系列高附加值产品，延伸蔗糖产业链，提升产业整体效益。

（责任编辑：clam）

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