中国将撒哈拉沙漠改造成甜菜农场

媒体泛糖科技日期 2025-05-27 17:29阅读量 567 作者环球时报

原标题：“从未想过！”中国将撒哈拉沙漠改造成甜菜农场

一个雄心勃勃的农业项目正在将埃及南部的一片沙漠地区变成一个巨大的甜菜农场，该项目得到了阿联酋的投资和中国技术的加持。这项名为“运河糖业”的项目将在埃及明亚省的沙漠里开垦约5万公顷土地，为一座年产能达90万吨原糖的大型糖厂提供原料。

据“运河糖业”的农业种植项目经理阿伦·鲍德温介绍，仅在种植甜菜的第二年，甜菜产量就增长了50%。该项目依赖强大的灌溉系统。中国企业中曼集团负责钻探自流井，目标是完成350口井的灌溉网络，以确保为种植园提供足够的水。“运河糖业”项目不但契合中国共建“一带一路”倡议，还符合埃及“变沙漠为农田”的国家规划。

埃及每年消耗约330万吨糖，但产量约为280万吨。随着该项目的投产，预计将减少对进口的依赖。

中曼集团埃及基地经理艾哈迈德·索利曼形容参与该项目就像“梦想成真”：“刚来时，我从未想过这片沙漠能变成如此规模的农场。”

“运河糖业”是干旱地区可持续发展与粮食安全国际合作的典型案例，展现了跨国家、跨领域资源整合对生态改造的推动作用。

（责任编辑：Jam）

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