【深度调研】来宾地区甘蔗长势弱于去年同期

媒体  泛糖科技日期  2021-07-26 16:21阅读量  672 作者  泛糖产业研究

DAY 2

时间:2021年7月20日

调研地点:来宾

今天是调研第二天,我们走访来宾地区大型糖厂与种植大户,继续探寻下榨季产蔗量情况,同时开启产业下游用糖终端的调研,了解糖浆、白糖去库及含糖食品销售情况。


来宾糖厂B

产量增销量减

日榨蔗能力15000吨,20/21榨季甘蔗入榨量149.5万吨(增幅32%),出糖率13.56%,产糖量约20.2万吨。

目前糖厂B所属制糖集团整体食糖销售进度为60%。


甘蔗面积减 长势偏弱

  • 20/21榨季订单合同签订面积27.2万亩,预计21/22榨季面积为26.7万亩,减少的5000亩,其中有2700亩为旱改水以及桉树种植等。

    糖厂认为:5~10年来宾地区劳动力数量趋稳,减幅不大,但甘蔗种植面积缩减是趋势,希冀政府严格执行“耕地非农化”管控措施。


  • 目前监测点新植蔗苗数为5703株/亩,较上榨季6126株/亩减少约400株;宿根蔗苗数5408株/亩,较上榨季4995株/亩有所提升。株高同比去年下降约15cm(新植蔗减18cm、宿根减10cm)。

    原因分析:20/21榨季停榨时间较晚,新植蔗种植时间相应延迟,叠加来宾多个蔗区秋冬春连续干旱,甘蔗生长受影响,后期天气十分关键。

    种植面积微减,叠加单产下降,糖厂B 21/22榨季甘蔗入榨总量减产比较确定,预计同比减少约10%-15%。假设后期天气良好,甘蔗含糖分能够达较高水平,预计糖厂B的产糖量也将在20/21榨季基础上减少5%~10%。


种蔗政策与收益

辖区内甘蔗种植大户较少,多是以散户经营为主,双高基地土地平整连片后,又划分到户,农户保留自己的地块自己种植,土地流转性较差,造成甘蔗机械化较难实施。糖厂B 20/21榨季机收率为5%。

农户种蔗意愿一般,如果不加以限制的话,可能会种桉树多一点,因为来宾地区种植水果竞争力不足。20/21榨季甘蔗收购均价为510元/吨,蔗款兑付时间一般为半个月,最快3~4天。


某冰糖厂C


冰糖年产能3万吨,去年产量2万多吨,产品主要以单晶冰糖、多晶冰糖、片冰糖为主,售价在白砂糖原料成本基础上浮1000~1200元/吨才能达到盈亏平衡点。

与白砂糖相比,生产冰糖过程中使用糖浆可以省掉溶解费,比较节约成本。现锤度68%的糖浆到厂价为3400~3500元/吨,按锤度折合白砂糖价格为5000~5100元/吨。

去年企业高峰期每月可以使用400~500吨糖浆,今年用量大幅减少(1000吨),主要是海关清关缓慢。糖浆保质期仅有60天,报关需要15~20天,再加上运输时间,差不多需要一个月,天气炎热糖浆易变质,质量不稳定。

销售情况尚好。7-10月为多晶糖旺季,和水果上市挂钩,3-5月单晶糖旺季,厂商订购量稳定。销售方式上,贸易商批发占80%-90%,今年终端销售200多吨(尝试电商)。

冰糖销售受到云南白糖的冲击,据了解今年冰糖厂库存同比去年较高。

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(责任编辑:Sylvia)

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