新闻·期现·数据 | AI智糖日报（2026年8月31日）

一、价格总览

（一）国际期货（8月28日收盘）

综述：上周五外盘未能延续前一日的反弹势头，双双掉头转跌。ICE原糖主力收于17.76美分/磅，下跌-0.29美分，跌幅-1.61%，结算价17.78；Liffe#5白糖收于516.1美元/吨，下跌-8.2美元，跌幅-1.56%，结算价520.3。驱动结构上，市场重新校准印度食糖出口预期，叠加主产国加大盘面套保力度、国际油价周内回吐、美元指数周线收涨等因素共同压制价格上涨。

（二）国内期货（8月31日）

1. 价格走势

综述：今日郑糖主力合约收盘价较昨日小幅回落。SR2611收于5237元/吨，下跌-11元，持仓量26.65万手；SR2701收于5403元/吨，下跌-8元，持仓量62.55万手。SR2611-SR2701价差扩大至166元附近。外盘上涨脚步停滞，现货市场经历上周补库后的走货节奏有所放缓，外强内弱格局延续，关注8月主产区产销数据能否带来进一步助力。

2. 成交与持仓

持买量排名（TOP5）

持卖量排名（TOP5）

综述：

（1）今日SR2701合约总持仓量增加4243手至625,460手，但资金整体净流出，表明部分资金在价格小幅上涨中选择离场。

（3）席位端的关键边际变化：多方集体退场明显，而空头席位更多是观望或小幅获利了结，而非积极加码——高盛期货席位空单由前两日大幅加仓转为微幅+121手，加仓节奏明显放缓；中信期货席位连续两个交易日减持空单合计3,407手，前期看空主导力量出现阶段性松动作。

3. 仓单数量与结构

郑商所白糖仓单总量增加+221张至25,069张。今日云南陆航新注册"永恬"品牌仓单67张为近期出现的新糖源品牌，"龙血树"继续增量，反映云南产区交割注册意愿仍较活跃；注销端中储河南与冀盛物流量级温和，绝对水平仍处近年相对高位。

结构上，云南甘蔗糖合计10,378张，占比41.4%；辽宁厂库合计5,000张，占比19.9%；河北仓库合计4,852张，占比19.4%；广西蔗糖合计2,621张，占比10.5%；新疆厂库合计1,797张，占比7.2%；河南仓库合计421张，占比1.7%。

（三）国内现货

广西白糖现货成交价：5121元/吨，较昨日-30元/吨，涨跌幅-0.58%

集团一级白砂糖报价（2026/8/31）：

综述：今日广西白糖现货成交价回落至5121元/吨，结束此前连续两日反弹。集团报价面较上周五普涨的局面明显转向——广西产区南华、凤糖、湘桂三家下调10~20元/吨、云南南华下调10元/吨；加工糖端广东金岭、江苏镇江南华、福建糖业分别下调10~30元/吨。报价面走弱与中秋备货逐渐步入尾声、新订单跟进节奏放缓同步，基差贸易商持续补库的意愿边际减弱，后续现货价格中枢变化仍待外盘与后续补库节奏共同引导。

（四）汇率与油价

综述：美元指数收于99.7020（+0.55%），在岸人民币收于6.7307（+0.16%），美元兑巴西雷亚尔收于5.1939（+0.62%）。WTI美原油主连结算报83.40美元/桶（-0.09，-0.11%），布伦特原油结算报88.29美元/桶（-0.23，-0.26%），国际油价自上周三低点回升后转为高位小幅震荡整理，原油端对原糖价格的边际影响暂时转向中性。

经测算，配额内巴西糖加工完税估算成本4498元/吨，配额外巴西糖加工完税估算成本为5714元/吨；与中粮漳州糖厂报价比，配额外巴西糖加工完税估算利润为16元/吨。配额外进口利润窗口仍处关闭状态，外糖对国内糖价的支撑仍在。

二、要闻精选

台风"紫檀"导致广西宁明县海渊镇甘蔗受灾2.5万亩，灾后复产"甜蜜保卫战"全面打响

受第19号台风"紫檀"影响，海渊镇遭遇洪涝灾害。海渊镇10.3万亩甘蔗中2.5万亩受灾，海渊镇与广西海棠东亚糖业迅速启动应急响应，按"排涝优先、保根减损、分类施策"原则开展灾后复产。平安保险理赔员同步上门核查受灾情况、简化理赔流程，最大限度降低蔗农损失。台风题材在产区甘蔗产量端的影响被进一步具象化，对远月合约形成持续的情绪支撑。

ChiniMandi：印度2026年9月上半月食糖内销配额为130万吨

8月30日，印度食品部宣布2026年9月上半月食糖内销配额为130万吨。这是政府将原有月度配额制度调整为按双周分配配额后公布的首份配额，新机制旨在保障食糖供应充足、平抑国内价格大幅波动。配额按双周公布的颗粒度更细，市场对未来印度出口节拍及国际糖市供需平衡表的预期需要重新校准，这也是近期ICE原糖技术性反弹未能形成趋势延续的重要外部因素。

三、市场观点

观点：郑糖回调能否成为新一轮多头配置的入场窗口？

偏多方观点：（1）周一早盘价格回调即伴随持仓结构调整，持仓空头力量出现阶段性松动迹象。（2）产区甘蔗受灾题材持续具象化，远月合约的天气溢价尚未充分释放。（3）国内现货回调而集团报价面仍以稳为主，并未出现连锁下调，反映现货中枢仍具黏性，价格下方支撑并未实质性溃散。

偏空方观点：（1）外盘未能延续反弹、转跌信号初步形成。上周五原糖与伦白糖同步收阴，前期对外盘强势带动的乐观预期需要重新校准。（2）台风"紫檀"灾区复产节奏较快，天气题材对产量的实际冲击可能弱于市场情绪层面的定价。（3）外糖对国内的支撑仍难以转化为新的利多驱动。整体看，多空因素交织，短期内糖市或维持高位震荡。

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（责任编辑：PP）

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