来宾兴宾区推动蔗糖产业提质增效

媒体  泛糖科技日期  2026-05-13 17:38阅读量  13 作者  韦永明 来源  中国食品安全报

作为全国最大县级糖料蔗生产基地,广西壮族自治区来宾市兴宾区糖产量占据广西的11%、全国的7%,是重要的“糖罐子”。近年来,兴宾区以高端化、智能化、绿色化为方向,聚焦稳面积、提单产、强机械、延链条、增效益,全力推动蔗糖产业转型升级、提质增效,牢牢守护国家食糖安全。

2025/2026年榨季,兴宾区糖料蔗种植面积达126.6万亩,同比2023年增长5.9万亩,进厂原料蔗总量创近10年新高,达669.72万吨,食糖总产量达86.58万吨,种植面积、产蔗量和产糖量均排在全国县级首位。辖区种蔗农户稳定在8.17万户33.64万人以上,人均种蔗直接收入约1.06万元,种蔗收入占农民收入的较大比重,蔗农生活越过越甜蜜。

“蔗”里的日子,为何能越过越甜?“蜜”方藏在“双高”里。“双高”,即高产、高糖。黄安优质“双高”糖料蔗基地是来宾市首个整村推进的“双高”糖料蔗基地。过去,各家各户都是“巴掌大”的零散地块,不成规模。经过土地平整改造,小蔗田变成了大蔗海,呈现出“田成方、地成块、蔗成行、渠相通、路相连”的现代农业生产新景象。

在兴宾区,一根甘蔗可以做白砂糖、冰糖、红糖、朗姆酒、甘蔗饮料、生活用纸、环保餐具、有机肥……近年来,兴宾区以甘蔗为起点的循环经济产业链正不断延伸。蔗渣变身纸浆、环保餐具;糖蜜转化为酵母;蔗叶转化为饲料……“一根甘蔗”在这里被“吃干榨尽”,实现蔗糖全产业链“从头甜到尾”。

在来宾市百盛生物科技有限公司,制糖副产物糖蜜经特殊工艺转化为焦糖色产品。“我们就地取材,把糖业‘边角料’做成了食品工业的‘香饽饽’。”公司副总经理朱丽莉介绍,这种以甘蔗糖蜜为原料的天然着色剂,凭借独特品质广泛应用于酱油、可乐、凉茶等领域,产品已远销湖北、上海、新疆等十几个省份。

近年来,兴宾区坚持“以链兴糖”,大力发展糖业循环经济产业链,建成了以白砂糖、冰糖等功能糖为主的蔗糖精深加工,以酵母为主的糖蜜综合利用,以纸浆、生活用纸、环保餐具一体化发展的蔗渣综合利用,以饲料化、肥料化、燃料化为主的蔗叶综合利用,以生物有机肥、还田为主的滤泥综合利用等5大制糖综合利用产业链。2025/2026年榨季,制糖及综合利用全产业链总产值达到127.99亿元。

(责任编辑:PP)

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