【泛糖蜜报】糖蜜价格持续走高，饲料行业对糖蜜的使用量仅次于酵母！

近两年为什么糖蜜的价格涨幅那么高？

第一，因为疫情影响，酒精需求量激增；第二，安琪和乐思福等大型酵母生产企业的产量增加；第三，糖蜜的应用场景增加，比如糖蜜在饲料行业使用量在激增。

目前，饲料行业对于糖蜜的使用量仅次于酵母。安琪和乐思福在广西分别有两家酵母厂，安琪、乐思福每年的需求量分别约45万吨、30万吨。上榨季，广西所产的糖蜜在180万吨左右，其中四家酵母厂对糖蜜的需求量占广西总产量的45%，酒精生产所需糖蜜大约10万吨，其余糖蜜主要供应给饲料厂和养殖厂。

糖蜜在饲料中的用途主要分为两块，一是将糖蜜直接加到饲料中，二是再加工生产成含糖饲料，因为含糖饲料有利于哺乳类动物产奶。

此前，饲料的主要原料是玉米和豆粕，但是近两年玉米价格从1000元/吨上涨至2500元/吨水平，大豆价格将近9000元/吨，导致饲料成本大幅度增加。随着玉米和豆粕价格倍增，厂家开始研究糖蜜，结果表明，糖蜜比玉米和豆粕的营养成分高，因为糖蜜里面有糖分，糖分可以转换为葡萄糖，葡萄糖可以转换为脂肪，更有利于动物的吸收。

糖蜜能量为玉米的70%，在饲料中添加2%的糖蜜，粉尘率改善为5.7，饲料适口性提高8%～12%，加之糖蜜含有多种微生物和矿物质，在饲料生产中使用糖蜜可降低10～20元/吨的生产成本。

而糖蜜在饲料中的应用也是刚起步不久，之后是否可广为应用，甚至超越酵母厂所需，待市场反馈。

（责任编辑：Sylvia）

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