欧洲软饮料行业承诺再减少10%的添加糖

媒体  泛糖科技日期  2021-06-30 08:48阅读量  112 作者  农产品集购网

代表欧洲软饮料行业的协会UNESDA近日宣布加强健康和营养承诺,继续帮助欧洲人控制软饮料中添加糖的摄入量。世界卫生组织(WHO)建议,游离糖(俗称添加糖)应不超过我们每日能量摄入的10%。

如今,几乎所有加工食品中都含有添加糖,这引起了消费者的关注。去年,诺丁汉大学的一项研究表明,消费者在选择健康食品时将含糖量视为最重要的因素。这种宏量营养素,比脂肪更推动我们的购买行为。减少软饮料中的糖分可以为品牌带来利润,也可以为欧洲消费者的健康带来好处。

UNESDA分享了以往的成就:2015-2019年期间添加糖减少了14.6%。这也使南瓜、冰茶、咖啡、糖浆和运动饮料的热量减少了至少26%。它是唯一一个承诺到2020年实现欧盟添加糖减少10%的目标的行业。

现在,该行业正试图将这一承诺加倍,作为其对欧盟“从农场到餐桌”战略贡献的一部分。"这一额外的减少突显了我们行业的集体积极性,以促进欧洲更健康和平衡的饮食。在我们履行这一承诺的过程中,我们将继续为消费者带来创新和选择",UNESDA主席、百事欧洲公司高级副总裁兼首席品类官Ian Ellington评论道。

软饮料行业承诺通过广泛的行动来实现这一新的承诺,包括改变配方以减少饮料中的糖分,以及开发具有不同甜度的无热量或低热量新产品。不过,消费者也喜欢传统口味:“为了重新调配现有饮料并给消费者带来选择,我们的会员还使用经过严格安全测试并获得欧洲食品安全局(EFSA)批准的低热量甜味剂”,UNESDA总干事Nicholas Hodac说。然而,有些产品可能不会改变它们的糖摄入量,但这些品牌承诺增加小包装的供应-为消费者提供30多种不同包装形式的选择低于300毫升,以支持分量控制和适度消费。

欧洲软饮料行业雇佣了170万人,整个价值链价值2205.7亿美元,在欧盟有424家软饮料生产和装瓶工厂。该行业的原料来自欧洲当地13.7万个农场,其中包括糖。10%的削减将进一步给欧洲糖业带来经济上的挑战,然而,作为最新的CAP谈判的结果,欧洲议会将进行一项调查研究,以寻找糖业可以从进一步援助中受益的方法。

欧洲的软饮料行业对其包装作出了更明确的可持续发展的承诺。目前,外卖食品和饮料容器是海洋中发现的最多垃圾物品。该行业承诺,到2025年,其包装将是100%可回收的,其PET瓶使用50%的可回收成分。此外,该行业还致力于加强针对PET、铝罐和其他材料的精心设计的押金返还计划。

UNESDA还分享了针对儿童营销和广告的新规则计划。在欧洲,超过35%的观众是12岁以下的儿童,软饮料不能做广告。该行业现在将把最低年龄限制提高到13岁,并将观众门槛降低到30%。

(责任编辑:vdivcs)

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