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嘉利高：泰国下东北部蔗地调研报告

媒体  泛糖科技日期  2021-01-05 10:59阅读量  1283 作者  嘉利高

泰国有很多蔗农之前从种植甘蔗改为种植木薯。

这意味着泰国在2020/21榨季仅能产糖710万吨，而两年前其产糖量高达1460万吨。

但我们在泰国蔗地调研的结果显示，2021/22榨季的产糖量将会再次恢复。

一、

调研发现

对于2020/21榨季的产量评估，泰国下东北部的情况跟上东北部的情况相似。

我们认为下东北部的甘蔗农业单产将同比增加25%至每莱产8.75吨（≈3.65吨/亩）。

这是因为2020年的降雨情况十分有利于甘蔗的生长。

在下东北部，因为农民得到保证说2021/22榨季的甘蔗价格将不低于1500-1600泰铢，甚至2022/23榨季的甘蔗价格也将维持在此水平，因此对于蔗种的需求也在增加。

但这里有一个关键的不同点：

上东北部的出糖率将大幅高于下东北部的（13.13% vs. 12.75%）。

二、

2020/21榨季的甘蔗单产将增加

我们采访的所有农民都对今年甘蔗的生长抱有极为乐观的态度。

他们说后期降雨的大幅增加帮助了甘蔗的生长。

泰国2020年累计降雨量

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我们认为2020/21榨季的甘蔗单产将从上榨季的7吨/莱增加到8.75吨/莱。

泰国东北部历年降雨量和甘蔗单产

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三、

2020/21榨季的甘蔗留种量将增加

我们认为本榨季的甘蔗留种量将增加，这是因为在高蔗价的刺激下，之前改种木薯的农民可能会重新种回甘蔗。

虽说如此，在进行蔗地调研时候，我们并没有看到很多农民在积极种植甘蔗。

对于甘蔗留种量增加的预期主要基于从糖厂和农民协会获得的信息，以及我们观察到有一些蔗地已经将收割下来的甘蔗留作蔗种使用。

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四、

泰国上/下东北地区的其他不同之处

我们观察到这两个地区的甘蔗的主要不同点在于出糖率。

下东北部的甘蔗的含糖分低于上东北部的，当地的农民将此归因于土壤类型的不同。

下东北部的土壤黏性更高，可以保有更多的水分，也因此稀释了甘蔗的糖分。

泰国东北部历年出糖率

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黏度高的土壤的好处是，因为水分充足，宿根的停留时间比在沙质土壤中的停留时间更长。

（责任编辑：vdivcs）

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