【蔗区观察】广西寒潮遇上甘蔗开花

媒体  泛糖科技日期  2020-12-16 09:06阅读量  126 作者  泛糖科技

高能预警:13日-15日,广西全区大部日平均气温下降8~10℃,局部12℃以上,除桂南和右江河谷外,桂北、桂中大部地区,最高气温将跌至个位数,各地最高气温将可能陆续创今年下半年以来新低。

好冷的天气啊,泛小糖此刻正在瑟瑟发抖,但是还心系蔗区的甘蔗情况,经过一番调研,发现寒潮之中竟还有甘蔗开花了,抽穗开花的甘蔗在寒风中摇曳……

1608078935496086140.png 

蔗区是否出现霜冻灾害

广西气象部门对寒潮标准规定:由于冷空气入侵,使气象台站日平均气温,在48小时内降温8℃或以上,同时最低日平均气温降至7℃(桂北)、8℃(桂南)或以下。寒潮侵入时,造成气温骤降,并伴有大风,而后出现低温,可出现降雪、雨凇、雾凇、霜冻、冰冻等灾害天气。

甘蔗是热带、亚热带经济作物,怕低温、易受霜冻,更怕雪。研究表明,甘蔗受霜冻害后,受害轻的仅有幼嫩的生长点死亡,蔗株不能继续生长,只能萌发侧芽,从而使蔗糖分含量降低,品质下降,中度受害的尾部叶片枯死及幼嫩蔗茎组织坏死,最终会失水干耗变轻及变质。轻度受害及中度受害的甘蔗如果不能及时砍收,会因受害芽、节感染病菌而向健康蔗茎扩展引起全茎变坏。重度受害的则蔗茎很快变红、有异味,蔗糖分遭到严重破坏,不能作为制糖的原料。

1608078946167069295.png

那么,当寒潮来临时,桂北一带甘蔗生长情况如何呢?

柳州糖厂A:寒潮初期,尚未清楚持续多久,目前未发现甘蔗受灾情况,甘蔗含糖分从11月提高0.8%至13.5%。

柳州糖厂B:目前未发现辖区甘蔗受灾受冻现象,当前甘蔗含糖分为13.2%。

当前,寒潮对桂北柳州一带甘蔗生长影响有限,后续将持续跟踪。

1608078959036029650.png

甘蔗开花会减产吗?

甘蔗的成熟分为工艺成熟和生理成熟。工艺成熟是指蔗茎蔗糖分积累达到高峰,蔗汁的纯度已经达到制糖的要求,目前广西糖厂要求进厂甘蔗田间锤度一般在21%以上。而生理成熟是甘蔗植株营养生长结束,转向生殖生长,抽穗开花和结实。

1608078971056005415.png 

桂南地区崇左一带听闻有甘蔗开花的情况,泛小糖带来蔗区最新资讯。

崇左糖厂C:尚未发现甘蔗开花情况,辖区内早熟品种如桂糖42号种植面积较少,多以柳城136为主。

崇左糖厂D:主要是去年宿根倒伏的地区,今年有发现少量甘蔗抽穗迹象。当前辖区所测田间锤度平均为22%-23%之间。

崇左糖厂E:辖区尚未发现甘蔗开花情况,由于11月份天气较好,甘蔗糖分从刚开始的12.8%提高现在的13.5%。

崇左糖厂F:今年有少量甘蔗开花情况但不是很严重,当前蔗区平均糖分在15.7%。

结合泛小糖实地调研所知,甘蔗开花不能说明是甘蔗含糖分过高,如崇左糖厂F,某根开花甘蔗田间锤度仅为19%,到达生理成熟期也会开花。

根据相关研究显示,桂糖42号开花后至侧芽长叶前对糖分没有影响;开花后到侧芽已长出叶片,糖分降低0.39%,锤度降低1.22%。故甘蔗开花早期对糖份影响有限,但如果出现空心等现象,则会造成单产下降,下降幅度可能达到10%。因此农业专家提醒蔗农,甘蔗开花需要营养,对甘蔗收成多少会有些影响,建议蔗农抓紧砍收,以免造成损耗。

图片5.png

注:文中部分数据引用自马锦铮,谢廷林,黄立宁《桂糖42号甘蔗开花对重量和糖分的影响》


(责任编辑:Sylvia)

本文内容属本网原创,内容版权均为本网所有,若您需要引用、转载,请务必注明来源及原文链接,如涉及大面积转载,请与我们联系0771-8062446 ,获取授权。本站内容欢迎分享,但拒绝有商业目的的转载!

联系我们