【产业动态】广西:甘蔗机械化生产是产业发展必由之路

媒体  泛糖科技日期  2020-10-22 17:10阅读量  367 作者  食品机械设备网

甘蔗是制糖的原料,从2016年起我国的甘蔗需求量呈逐年上涨趋势,2019年我国甘蔗需求量达1.11亿吨,甘蔗市场发展空间较大。广西壮族自治区是我国主要的甘蔗产地之一,在当地政府多年的扶持下,甘蔗产业发展迅速。

据悉,2019年我国甘蔗种植面积约138.19万公顷,产量1.09亿吨,其中广西甘蔗种植面积、产量均占全国的60%以上。甘蔗产业已经成为促进广西农民增收的骨干产业,对带动当地经济发展具有重要意义。

广西处我国南方的亚热带地区,阳光充足,雨量充沛,得天独厚的生态环境十分适合甘蔗种植,但由于机械化程度及配套加工设施的相对落后,致使广西甘蔗生产效率低下,制约着产业朝高效、专业、集中化发展。

一般来说,农业生产环节具有连贯性,甘蔗的生产主要包括“耕地——种植——收获”三方面。任何产业的发展都离不开科学技术的进步,广西甘蔗种植地多为坡地或旱地,近年来随着增肥保水技术的引进与地膜覆盖技术的推广,机械化深耕在广西得到广泛应用,不但有效扩大了甘蔗的种植面积,在种植技术方面也有了较大的突破。

此外,现阶段大多数种植户采用机械犁地,除了拖拉机外,还有微型耕地机、手扶式耕地培土机、自走式耕地机、中型轮式培土机等多种设备。机械化的耕种技术为甘蔗的生产带来了良好条件,政府也在大力推广机械化耕地,经过示范性的普及与使用后,获得种植户的广泛好评,在广西南宁、来宾等多个甘蔗生产区得到集中应用。

在种植环节,传统的农户采用人工播种,易受人为因素的影响,效率低下。而且传统种植方式下所种的甘蔗行距为80-89cm左右,机械化生产则需要120-140cm的行距要求。提高种植环节机械化程度有利于甘蔗生产效率的提升,因此相关机械设备的生产企业可加大对此方面的研发与投入。

甘蔗生产的关键在于收获,收获环节主要包括收割和运输,有数据显示,这一环节的机械化程度在三者之中较低,大多数种植区域仍采用人工收割,劳动强度大,致使“请工难”“用工贵”等现象频出。随着甘蔗种植规模的不断扩大,不可能依赖于大量劳动力的投入,而是需要采用各种农机设备,从而大幅度降低甘蔗的生产成本,提高甘蔗的生产效益。

早在2015年,当地政府就已在甘蔗主产区引入、示范并普及了联合收割机与分段式收割机。此外,继近年“双高种植建设”和“蔗区改革”政策后,广西于今年3月出台了《广西糖料蔗良种技术推广和食糖商业储备工作实施方案》,这都旨在引导社会各界推动产业机械化进程,为甘蔗生产走机械化道路提供了政策支持。

综上所述,甘蔗机械化生产不仅是产业发展必由之路,也是提高农户生产效率和种植收益的主要途径。除南方等适宜甘蔗生产的地区外,北方多地也在积极探索将甘蔗南种北移的方法,未来甘蔗的种植面积将会不断扩大,对于生产效率低的种植户而言,需尽快改进种植工艺,更新种植设备,推行标准化、机械化生产,从而推动自身及甘蔗产业稳定发展。

(责任编辑:vdivcs)

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